Nos menus

Non content d’être un cabaret Music-Hall d’exception, le Garden Palace est aussi un restaurant de premier ordre. Nous vous proposons donc de profiter de votre show sous forme de déjeuner spectacle (le jeudi et dimanche, à partir de 11h30) ou de dîner spectacle (le vendredi et samedi dès 19h00). Quoi de mieux en effet, pour combler vos cinq sens, que d’accompagner le spectacle qui vous emplit la vue et l’ouïe de plaisir, d’un délicieux repas concocté par les soins de notre chef J-F SOLIGNAT.

 

Fort de plus de quinze années d’expérience en restauration haut de gamme, celui-ci se fait un point d’honneur d’émerveiller vos papilles et de faire voyager votre palais. Laissez-vous donc tenter par cette cuisine riche en saveurs et en créativité, élaborée à partir des meilleurs ingrédients et réalisée avec le plus grand soin, ainsi que par la carte des vins tout spécialement sélectionnés pour accompagner au mieux cette cuisine raffinée ! Afin de vous satisfaire au maximum, les repas sont à commander à l’avance, et peuvent être modifiés jusqu’à 48H avant la date. Pour vous permettre d’apprécier au mieux votre repas-spectacle, nous avons mis au point pour vous deux formules complètes, que nous sommes fiers de vous présenter ci-dessous (tarifs : repas + spectacle).

Formule Repas-spectacle Menu Garden

72,00€

MENU GARDEN

Tourte de volaille marinée, noisettes et abricots, salade à l’huile de noix de Lapalisse
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Noix de joue de porc confite, sauce à ma moutarde de Charroux sur pommes grenailles

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Assiette de duo de fromages, pain aux noix et brochette de fruits secs
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Tarte citron meringuée façon finger

Formule Repas-spectacle Menu Palace

89,00€

MENU PALACE

Trilogie d’amuse-bouche autour du foie gras

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Sandre sur raviole et fondue de poireaux, nage aux crustacés légèrement crémée au safran d’Auvergne

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Paleron de boeuf confit jus corsé au vin d’Auvergne et sa garniture de saison

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Assiette de duo de fromages, pain aux noix et brochette de fruits secs

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Assiette gourmande

Formule Repas-spectacle Menu Végétarien

72,00€

MENU VEGETARIEN

Velouté de légumes (froid ou chaud selon la saison)
Version froide : Tomates en gaspacho, œuf mollet et tuile au Cantal
Version chaude : Velouté Dubarry (choux-fleurs), œuf mollet et tuile au Cantal
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Filet de daurade, risotto aux petits légumes, crémeux aux crustacés

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Assiette de duo de fromages, pain aux noix et brochette de fruits secs
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Tarte croustillante poire-chocolat

Formule Repas-spectacle Menu enfant (12 ans inclus)

42,00€

MENU ENFANT

Entrée:
Petite charcuterie du moment

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Plat
Nuggets "maison", frites au four

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Dessert
Moelleux au chocolat

Formule Spectacle avec Dessert Gourmand

52,00€

SPECTACLE DESSERT

Assiette gourmande

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Boissons

Formule Spectacle seul

42,00€

SPECTACLE SEUL

Formule Spectacle seul Enfant (12 ans inclus)

12,00€

SPECTACLE SEUL ENFANT

Formule Groupe

GROUPE

Tarifs groupes à partir de 15 personnes